da duetortoreincucina | Dic 29, 2021 | Capodanno, Natale, Ricette, Vellutate
La vellutata di zucca con gamberi marinati è un piatto molto profumato che scalda il cuore nelle giornate autunnali. Per la realizzazione di questa ricetta noi abbiamo usato la zucca lunga di Napoli, la cosiddetta “cocozza”, che ha una forma allungata ed...
da Maria Tortora | Mar 24, 2014 | Pasta, Primi piatti, Ricette
Oggi vi proponiamo i cavatelli con zucca e salsicce che sono un primo piatto saporito e delicato allo stesso tempo. La zucca è un ortaggio versatile e di grande aiuto in cucina. Infatti ci consente la realizzazione di tanti piatti sia dolci che salati. Nella stagione...
da Maria Tortora | Ott 30, 2013 | Halloween, Primi piatti, Risotti
Anche oggi vi proponiamo un piatto dedicato alle “ricette per Halloween”: il risotto con la zucca. La zucca è un ortaggio versatile, di grande aiuto in cucina perchè ci consente la realizzazione di tanti piatti sia dolci che salati. Nella stagione...
da Maria Tortora | Ott 28, 2013 | Halloween, Pasta, Primi piatti, Ricette
La ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto dedicato alle “ricette per Halloween“: Gnocchi di zucca con salsa al parmigiano. La zucca è un ortaggio versatile, di grande aiuto in cucina perchè ci consente la realizzazione di tanti piatti sia dolci che salati. Nella...
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