da Maria Tortora | Dic 31, 2015 | Antipasti e stuzzichini, Natale, Occasioni speciali, Ricette
Le girelle di porro e salmone, ideali come antipasto di Natale o Capodanno, sono semplicissime da realizzare. Noi le abbiamo preparare per il cenone di San Silvestro e sono sparite in un battibaleno. Il gusto delicato del porro si accompagna benissimo con il sapore...
da Maria Tortora | Dic 8, 2014 | Dolci e frutta, Natale, Ricette
Le castagne allo Strega le abbiamo mangiate qualche anno fa alla sagra della castagna di Bagnoli Irpino in provincia di Avellino. La ricetta originale non la conosciamo ma abbiamo deciso di inventare. Il risultato ci ha soddisfatto. Abbiamo ottenuto un dessert unico e...
da Maria Tortora | Apr 8, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Capodanno, Natale, Occasioni speciali, Ricette
Oggi vi proponiamo un gustoso antipasto che non manca mai nel menù del nostro cenone di Natale. Come preparare le girelle di piadina con formaggio e salmone affumicato Procedimento Per preparare le girelle di piadina con formaggio e salmone affumicato scaldate...
da Maria Tortora | Gen 2, 2014 | Antipasti e stuzzichini, Natale, Occasioni speciali, Ricette
Abbiamo cucinato le barchette di patate con polpo come antipasto per il cenone di capodanno e ci sono piaciute molto. La loro preparazione sembra elaborata ma in realtà è solo un po’ lunga per i tempi di cottura sia delle patate che del polpo. Se provate la...
da Maria Tortora | Dic 27, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Natale, Occasioni speciali, Ricette
[:it]In casa nostra non è Natale se non compriamo il salmone affumicato ma, per non mangiare sempre le solite tartine, abbiamo provato a fare una mousse con cui abbiamo farcito dei dischetti di pasta sfoglia e così sono nate le sfogliette con mousse di salmone....
da Maria Tortora | Dic 24, 2013 | Dolci e frutta, Natale, Occasioni speciali, Ricette
Gli struffoli di Natale sono un dolce tipico della città di Napoli al quale i napoletani non possono proprio rinunciare durante le feste. Infatti essi sono presenti su ogni tavola nel periodo natalizio ed in ogni vetrina delle pasticcerie in città. Si tratta di un...
Commenti recenti