da Maria Tortora | Nov 17, 2018 | Natale, Occasioni speciali
Le tartine al salmone sono il classico antipasto di Natale o Capodanno, non mancano mai a casa nostra e sono facilissime da realizzare. Ovviamente possono essere preparate anche per qualsiasi altra occasione o se arrivano ospiti all’improvviso. Potete creare le...
da Maria Tortora | Ott 1, 2018 | Natale, Pesce, Ricette, Ricette e curiosità di Napoli e Campania, Secondi piatti
La ricetta di oggi cioè totano e patate è un piatto tipico della cucina napoletana completo e nutriente. E’ velocissimo da preparare ed è squisitissimo! Può essere servito come antipasto durante le feste natalizie o può rappresentare un buon secondo e, perchè...
da Maria Tortora | Dic 28, 2017 | Baby Ricette, Natale, Pesce, Ricette, Secondi piatti
A Natale abbiamo preparato, per i bambini presenti, un secondo sfizioso e salutare, le polpette di salmone che riscuotono sempre grande successo tra i più piccoli. che in genere non gradiscono i piatti della tradizione che arricchiscono le tavole durante le feste....
da Maria Tortora | Dic 13, 2017 | Baby Ricette, Dolci e frutta, Natale, Ricette
Per preparare i biscotti natalizi di oggi bastano pochi ingredienti: una semplice pasta frolla aromatizzata alla vaniglia e tanta tanta fantasia!!! Inoltre questa preparazione è molto semplice e sicuramente potrete realizzarla insieme ai vostri bambini che ne saranno...
da Maria Tortora | Dic 12, 2017 | Natale, Pesce, Secondi piatti
Se chiudo gli occhi sento ancora l’odore di baccalà fritto che pervadeva ogni angolo della nostra casa a Napoli la sera della vigilia di Natale. Ad un certo punto durante il cenone arrivava il momento della frittura del baccalà e dalla sala da pranzo ci si...
da Maria Tortora | Dic 8, 2017 | Contorni, Natale, Vegetariano
[:it]L’insalata di rinforzo è un piatto tipico della cucina napoletana che si prepara per la cena della vigilia di Natale. Ogni famiglia ha la sua personale e perfetta ricetta, questa che vi presentiamo oggi è la nostra così come ce la preparava la nonna Maria....
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