da duetortoreincucina | Ott 15, 2021 | Dolci e frutta, Natale, Ricette
La crostata di Natale con Nutella® è un dolce delizioso da preparare durante le feste natalizie per tutti coloro, adulti e bambini, che non sono particolarmente attratti dai dolci di cui è ricca la nostra tradizione partenopea. La presenza della scorza d’arancia...
da duetortoreincucina | Set 22, 2021 | Antipasti e stuzzichini, Natale, Ricette
Il cocktail di gamberi è un un classico che non tramonta mai. Per tanto tempo considerato datato e lasciato da parte è, invece, tornato di gran moda ultimamente ed è molto apprezzato anche dai giovani. Ma poi chi l’ha detto che un piatto passi di moda o che un...
da duetortoreincucina | Mar 31, 2021 | Dolci e frutta, Natale, Pasqua
La pastiera napoletana moderna non è altro che la classica pastiera napoletana rivisitata e realizzata all’interno degli anelli di acciaio microforati. La pasticceria moderna ormai utilizza tantissimo questi ring perchè è stato verificato che i piccoli fori...
da duetortoreincucina | Gen 2, 2021 | Capodanno, Dolci e frutta, Natale, Occasioni speciali, Ricette
I cantucci o cantuccini sono dolcetti alle mandorle tipici della Toscana conosciuti anche per il loro abbinamento con il vin santo. Quella che vi presentiamo, con questa ricetta, è la versione con il cacao nella quale abbiamo sostituito le mandorle con le nocciole....
da Maria Tortora | Dic 28, 2020 | Natale, Occasioni speciali, Pasta, Primi piatti, Ricette
Gli spaghetti con astice che vi proponiamo oggi sono un primo piatto dal sapore e dal profumo eccezionali. Si preparano in poco tempo ma vi assicuriamo un risultato di grande effetto!!! Un bel primo piatto di mare perfetto per le feste e per le grandi occasioni. Per...
da duetortoreincucina | Dic 28, 2020 | Natale, Occasioni speciali
I Cantucci alle mandorle o cantuccini sono dolcetti alle mandorle tipici della Toscana conosciuti anche per il loro abbinamento con il vin santo. Si presentano con la caratteristica forma a losanga che li rende facilmente riconoscibili. Da quando li abbiamo provati...
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