da duetortoreincucina | Apr 19, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Pizze, Ricette, Torte salate
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotondo non manca mai nel nostro frigorifero. Perchè è verstile e ci consente di preparare una cena veloce e all’ultimo minuto. La ricetta che vi proponiamo oggi è la torta sole zucchine e gamberetti dalla forma...
da duetortoreincucina | Mar 26, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Pasqua, Ricette, Ricette e curiosità di Napoli e Campania
Che antipasto prepariamo per il pranzo del giorno di Pasqua? A Napoli senza alcun dubbio la “fellata napoletana”, un piatto tradizionale molto diffuso. Vi starete chiedendo di cosa si tratta e la risposta è molto semplice: si tratta di un tagliere di...
da duetortoreincucina | Mar 16, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Ricette
Quando abbiamo voglia di qualcosa di goloso e sfizioso ma senza troppe pretese facciamo le polpette di patate e gamberi. Di solito le mangiamo per cena perchè rappresentano un piatto unico completo e con un po’ di insalata, come contorno, sono praticamente...
da Maria Tortora | Feb 8, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Occasioni speciali, Ricette, San Valentino, Torte salate
La quiche di zucchine al limone che vi presentiamo in questa ricetta è costituita da una base di brisée senza uova e quindi molto friabile che si sposa perfettamente con la farcia. Quest’ultima nelle quiche ha una particolarità e cioè è costituita da un composto...
da duetortoreincucina | Ott 17, 2021 | Antipasti e stuzzichini, Capodanno, Natale, Ricette
Quali sono le portate che gradite di più e che non possono sicuramente mancare in un vostro banchetto delle festività? Per noi sicuramente gli antipasti!! Per questo abbiamo pensato di presentarvi la ricetta dei Vol-au-vent gamberi e cetrioli. Con ingredienti semplici...
da duetortoreincucina | Set 22, 2021 | Antipasti e stuzzichini, Natale, Ricette
Il cocktail di gamberi è un un classico che non tramonta mai. Per tanto tempo considerato datato e lasciato da parte è, invece, tornato di gran moda ultimamente ed è molto apprezzato anche dai giovani. Ma poi chi l’ha detto che un piatto passi di moda o che un...
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