da Maria Tortora | Mar 1, 2016 | Ricette, Secondi piatti
La frittata con salmone è una ricetta veloce, saporita, profumata e colorata. Nella nostra dispensa sono due le cose che non mancano mai: un rotolo di pasta sfoglia ed una confezione di salmone affumicato perché sono versatili e squisiti. Oggi tocca al salmone....
da Maria Tortora | Feb 9, 2016 | Antipasti e stuzzichini, Carne, Secondi piatti
I peperoni imbottiti sono un classico della cucina partenopea di cui ci sono numerose varianti. Oggi vi proponiamo la nostra ricetta dove trovate anche la pasta sfoglia che abbiamo usato per avvolgere e coccolare il ripieno. In questo modo si conservano meglio i...
da Maria Tortora | Gen 25, 2016 | Pesce, Ricette, Ricette Light, Secondi piatti
La spigola olio e prezzemolo è il mio pranzo di oggi. Anche se sono sempre di corsa oggi ho deciso di fermarmi un attimo e dedicare un po’ di tempo a me stessa. Giulia, la mia bimba più grande è a scuola, il piccolo dorme (miracolo!!!) e allora ho preparato il...
da Maria Tortora | Dic 27, 2015 | Pesce, Ricette, Ricette Light, Secondi piatti
I totani arricciati con dadolata di verdure che vi proponiamo oggi sono una ricetta che abbiamo prelevato da un giornale di cucina cambiando però qualche ingrediente in base al nostro gusto personale. Se non avete tanto tempo a disposizione vi consigliamo di fare...
da Maria Tortora | Ott 28, 2015 | Ricette, Secondi piatti
Il petto di pollo al miele è una ricetta che, con il suo sapore ed il suo profumo ci porta in Oriente. Per la semplicità e la velocità nella preparazione, ma soprattutto per la morbidezza del petto di pollo a fine cottura questa ricetta vi conquisterà. Non sempre il...
da Maria Tortora | Gen 18, 2015 | Carne, Ricette, Secondi piatti
Il petto di pollo in crosta di pasta sfoglia e farcito con formaggio e funghi è un secondo piatto completo e delizioso che potete preparare per cena. Si tratta di un modo alternativo di cucinare il petto di pollo che risulterà morbido e non asciutto grazie al...
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