da Maria Tortora | Ago 24, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Pesce, Ricette
L’impepata di cozze, che vi proponiamo come ricetta del giorno, è un antipasto classico della tradizione culinaria partenopea, semplicissimo da preparare ma estermamente gustoso. A Napoli ci sono dei ristoranti dedicati a questo frutto di mare dove le cozze sono...
da Maria Tortora | Ago 19, 2013 | Pesce, Ricette, Secondi piatti
I filetti di spigola con mandorle e pesto che vi proponiamo oggi, in questa ricetta, sono molto saporiti e veramente molto veloci da realizzare. Preparati in questo modo diventano anche belli da presentare a tavola in una occasione speciale. La loro preparazione si...
da Maria Tortora | Ago 15, 2013 | Pesce, Ricette, Secondi piatti
Nella ricetta dei totani al limone troverete la tenerezza dei totani, la croccantezza del pangrattato e la freschezza del limone in un unico piatto estivo!! Un piatto profumato che si prepara velocemente e che piacerà a tutti. Abbiamo servito i totani tiepidi ma se lo...
da Maria Tortora | Lug 2, 2013 | Pesce, Ricette, Secondi piatti
Il Salmone al forno con noci e pistacchi è una ricetta facile e piacevole per un salmone gustoso da fare in breve tempo. L’utilizzo delle noci e dei pistacchi consente la formazione di una crosta esterna croccante molto piacevole alla masticazione e che nasconde...
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