da Maria Tortora | Set 24, 2013 | Pesce, Secondi piatti
Il calamaro arrostito è un secondo molto veloce da preparare. I calamari possono essere cucinati in tanti modi diversi, fritti, in umido, al sugo o imbottiti, ma arrostiti sono veramente molto saporiti ed inidicati per una cena estiva. Inoltre è un piatto leggero...
da duetortoreincucina | Set 13, 2013 | Carne, Secondi piatti
Vi è mai capitato al supermercato di fermarvi davanti al frigo della carne, prendere una confezione di fusi di pollo in mano e pensare: e adesso come li cucino? A noi si e quindi abbiamo pensato di proporvi un modo diverso di preparare il pollo e cioè utilizzando la...
da Maria Tortora | Set 10, 2013 | Baby Ricette, Carne, Ricette, Secondi piatti
Le polpette tacchino e prosciutto è una ricetta molto facile da realizzare e ci consente di far mangiare ai nostri bambini cibi sani, freschi e genuini. Noi abbiamo cucinato questo piatto nel forno a microonde con funzione combi ma potete anche friggerle in padelle...
da Maria Tortora | Set 3, 2013 | Pesce
Per cena oggi abbiamo deciso di preparare una cosa veloce ma non banale e cioè i cuori di merluzzo su salsa al vino. in genere la salsa al vino rosso accompagna i piatti di carne ma in questa ricetta abbiamo voluto osare. Provate e fateci sapere. Come preparare i...
da Maria Tortora | Ago 31, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Ricette, Secondi piatti
Come stuzzichino o per spezzare la fame ecco una ricetta rapidissima da preparare !! Come preparare il pane farcito con mozzarella e origano Tagliate la mozzarella a dadini. Affettate il pane non troppo sottilmente. Ponete i dadini di mozzarella sulle fette di pane....
da Maria Tortora | Ago 28, 2013 | Ricette, Secondi piatti
Le polpette al sugo, a Napoli, sono come la pastiera: ognuno ha la sua ricetta di famiglia. Questa che vi proponiamo oggi proviene direttamente dalla nostra nonna materna che ce le preparava ogni giovedì a pranzo. Per ottenere polpette tutte di uguale misura, di...
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