La frittura di calamari e gamberi che vi proponiamo oggi è un must a Napoli e per la nostra famglia nel periodo di Pasqua, in particolare è tradizione prepararla il venerdì Santo. Solo a parlarne mi sembra si sentire l’odore di frittura nell’aria. Ci sono...
La chiffon cake mimosa è la classica chiffon cake ma aromatizzata all’ananas e dedicata a tutte le donne. Buona Festa della Donna da Maria e Antonella di Due Tortore in Cucina! Come preparare la Chiffon Cake Mimosa Procedimento Innanzitutto separare i tuorli...
Il risotto allo zafferano con cozze è un primo piatto facile ma molto invitante e di grande effetto che vi conquisterà. Un mix di aromi e sapori che unisce il nord e il sud della nostra penisola. Dal colore giallo intenso, che richiama quello dell’oro, lo zafferano è...
Il ciambellone con il cioccolato al latte è una ricetta facile e veloce, ideale per la prima colazione e per la merenda di grandi e piccini. Facilissimo da preparare è anche una ricetta ottima come riciclo della grande quantità di cioccolatao al latte derivante dalle...
Gli gnocchi di ricotta con farina integrale sono leggeri e salutari grazie alla presenza delle fibre presenti nella farina integrale. Sono facili e veloci da preparare. Pronti in 5 minuti. Questa che vi proponiamo è la ricetta base. Per quanto riguarda il condimento...
La videoricetta dei cavolfiori broccoli e patate gratinati è light, facile e senza lattosio ed è chiamata gratin di verdure. E’ un modo utile e saporito per utilizzare i broccoli, il cavolfiore e le patate quando si è intolleranti al lattosio, a dieta, quando si...
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