da Maria Tortora | Mag 10, 2019 | Dolci e frutta, Preparazioni di base, Ricette
La pasta frolla rappresenta una delle basi più importanti della pasticceria. Non sempre però nella sua realizzazione si ottengono i risultati sperati. Con questo articolo abbiamo spiegato il metodo classico molto semplice e veloce che sicuramente vi regalerà un ottima...
da Maria Tortora | Dic 11, 2018 | Dolci e frutta, Ricette, San Valentino
I tortini al cioccolato dal cuore morbido sono una vera e propria gioia per gli amanti del cioccolato come noi. Questi fantastici tortini sono un dolce dell’ultimo minuto, perché si realizzano in mezz’ora. L’unica difficoltà può essere la cottura le prime volte....
da Maria Tortora | Ott 6, 2018 | Baby Ricette, Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette
Chi ha i figli piccoli sa di cosa parliamo: oggi ho preparato per mia figlia i pancakes ladybug in onore del suo attuale cartone animato preferito e cioè Miraculous. Ci siamo divertite a preparali insieme. Abbiamo sporcato tutta la cucina e le nostre mani ma il...
da admin ciro | Set 18, 2018 | Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette, Senza glutine
Abbiamo preso la nostra ricetta dei pancakes classici e abbiamo sostituito la farina di frumento con quella di grano saraceno. Il Grano saraceno non è un cereale ma una pianta appartenente alla famiglia delle Poligonacee. Dalla sua frantumazione si ottiene una farina...
da admin ciro | Ago 24, 2018 | Baby Ricette, Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette
I cupcakes, letteralmente torte in tazza, sono delle piccole torte monoporzioni cotte nel forno in appositi pirottini di carta o silicone e, in genere, prevedono una farcitura in crema ed una decorazione. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei cupcakes al...
da Maria Tortora | Mag 8, 2018 | Dolci e frutta, Ricette, Vegetariano
Il semifreddo alla mela annurca, dolce al cucchiaio molto gradevole e delicato è uno di quei dolci che non smetteresti mai di mangiare. Si può tranquillamente servirlo come dessert da fine pasto perchè è leggero e fresco. Come preparare il Semifreddo alla mela...
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