da Maria Tortora | Lug 3, 2014 | Dolci e frutta
La cheesecake a freddo è un dolce tipicamente estivo, fresco e facile da preparare. L’assenza di uova nella crema lo rende particolarmente leggero e per questo adatto veramente a tutti. Per la farcitura di questa delizia abbiamo adoperato la fantastica...
da Maria Tortora | Giu 20, 2014 | Bevande, Dolci e frutta
Nei giorni caldi la granita di limone è un valido aiuto per rinfrescarci e dissetarci. Grazie a nonna Carla che ci ha passato la ricetta. Come preparare la granita di limone Procedimento Innanzitutto mettete in una pentola l’acqua con lo zucchero e portate ad...
da Maria Tortora | Mag 22, 2014 | Dolci e frutta, Ricette
La crostata di ciliegie caramellate è un dolce fresco e saporito!!! La ciliegia è in primavera la regina della tavola ed essendo anche un frutto che amiamo tantissimo oggi abbiamo deciso di celebrare questa bellissima stagione. L’insieme delle ciliegie fresche,...
da Maria Tortora | Apr 1, 2014 | Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette
La cheesecake è una tipica torta americana composta da una base di biscotti e burro ed uno strato di formaggio. Oggi vi proponiamo una versione personalizzata: cheesecake con ricotta, mascarpone e cioccolato cotta in forno e ricoperta da uno strato di cacao, un dolce...
da Maria Tortora | Mar 4, 2014 | Carnevale, Dolci e frutta, Occasioni speciali
Oggi vi proponiamo un dessert alla frutta un po’ particolare: le arance ripiene di gelato alla vaniglia. Le abbiamo chiamate arance mascherate perchè oggi è martedì grasso, l’ultimo giorno di Carnevale e perchè le arance si sono travestite, mascherate da...
da Maria Tortora | Mar 3, 2014 | Carnevale, Dolci e frutta, Occasioni speciali, Ricette
Le stelle filanti, come dice il nome stesso, sono dei dolcetti a forma di stelle filanti caramellate che si possono realizzare a Carnevale. Esse sono molto amate da grandi e piccini e a casa nostra vanno sempre a ruba. L’impasto è molto simile a quello delle...
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