da Maria Tortora | Feb 3, 2016 | Carnevale, Dolci e frutta, Occasioni speciali, Ricette
I tortelli di Carnevale sono dei dolcetti di pasta choux tipici della Lombardia dove, però, vengono preparati e gustati anche nel giorno della festa del papà. Prima di oggi non li avevamo mai prepararti perchè a Carnevale preferiamo dedicarci soprattutto alle...
da Maria Tortora | Gen 21, 2016 | Dolci e frutta, Ricette
La ricetta che pubblichiamo oggi, il creme caramel, ci ha dato molte soddisfazioni perché avevamo tanta paura di affrontarla ed invece è molto più semplice da realizzare di quanto pensassimo. Se avete ospiti e volete stupirli vi consigliamo di preparate questo dolce,...
da Maria Tortora | Gen 7, 2016 | Dolci e frutta, Ricette
In barba alla dieta, alla leggerezza e al riciclo post-feste oggi vi proponiamo una ricetta fantastica e dalla sicura riuscita. Provate a fare questi cornetti di pasta brioche e fateci sapere cosane pensate. Buona giornata. Come preparare i cornetti di pasta brioche...
da Maria Tortora | Gen 5, 2016 | Baby Ricette, Dolci e frutta, Epifania, Occasioni speciali, Ricette
I biscotti a forma di calze della Befana di pasta frolla, che vi proponiamo oggi, sono carini e buoni da mangiare. Il procedimento è un po’ lungo, ma noi li abbiamo preparati con la nostra piccola Giulia che si è molto divertita a pasticciare con mamma e zia, e...
da Maria Tortora | Feb 14, 2015 | Carnevale, Dolci e frutta, Occasioni speciali
La ricetta che vi proponiano oggi sono le graffe, tipico dolce Carnevalesco, che però a Napoli si trovano in ogni periodo dell ‘anno ed in ogni pasticceria. Per quanto ci riguarda siamo molto legate a questo dolce poichè da piccole le mangiavamo sempre, quando...
da Maria Tortora | Dic 8, 2014 | Dolci e frutta, Natale, Ricette
Le castagne allo Strega le abbiamo mangiate qualche anno fa alla sagra della castagna di Bagnoli Irpino in provincia di Avellino. La ricetta originale non la conosciamo ma abbiamo deciso di inventare. Il risultato ci ha soddisfatto. Abbiamo ottenuto un dessert unico e...
Commenti recenti