da Maria Tortora | Set 21, 2017 | Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette
Oggi per colazione abbiamo preparato velocemente queste crepes al cacao che sono piaciute a tutti. Per la farcitura è stata usata una crema al mascarpone senza uova perchè, chi ci segue lo sa, nelle nostre ricette non usiamo mai le uova crude. Questa per noi è stata...
da Maria Tortora | Mar 8, 2017 | Dolci e frutta, Festa della donna, Occasioni speciali, Ricette
Questi cupcakes con crema pasticcera li abbiamo preparati oggi per festeggiare con dolcezza il nostro essere donna. La ricetta ci è stata gentilmente concessa dalla nostra amica Tiziana di Colazione da Tizy che utilizza, per questi dolcetti, soltanto gli albumi. Con...
da Maria Tortora | Feb 17, 2017 | Carnevale, Dolci e frutta, Occasioni speciali, Ricette
Le chiacchiere sono delle frittelle dolci tipiche del periodo di Carnevale che vengono preparate più o meno in tutta Italia ma che prendono un nome diverso a seconda della zona di provenienza, come ad esempio: cenci, frappe, crostoli, bugie. A Napoli vengono chiamate...
da Maria Tortora | Lug 18, 2016 | Dolci e frutta, Festa della mamma, Occasioni speciali, Ricette
La primavera ci piace moltissimo per la rinascita delle piante, per il clima mite e soprattutto perchè tornano le nostre amate fragole. Il nostro motto, infatti, è “tempo di fragole, tempo di dolci”!!! In verità abbiamo preparato questa deliziosa...
da Maria Tortora | Mag 13, 2016 | Dolci e frutta, Ricette
Avete ospiti a cena e avete dimenticato il dolce? Non avete idee per la merenda o per un tè del pomeriggio? Ecco a voi la nostra idea facile, veloce ed economica: I saccottini di pere e cioccolato. Possono essere preparati velocemente e all’ultimo minuto. Li...
da Maria Tortora | Mar 3, 2016 | Dolci e frutta, Festa della mamma
Con gli ingredienti che avevamo nel frigorifero l’altra sera abbiamo preparato questa millefoglie di pasta sfoglia con fragole e crema di ricotta che ci ha lasciato veramente soddisfatte. Per preparare questo dolce, buono da mangiare e bello da vedere, non abbiamo...
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