Il piatto che vi proponiamo oggi, cioè la quinoa con verdure, è ricchissimo di proprietà nutritive tanto è vero che la quinoa viene considerato un “super food”. Infatti è ricca di proteine che però non formano glutine, caratteristica questa, che la rende...
I cupcakes, letteralmente torte in tazza, sono delle piccole torte monoporzioni cotte nel forno in appositi pirottini di carta o silicone e, in genere, prevedono una farcitura in crema ed una decorazione. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei cupcakes al...
I red velvet cupcakes sono la miniatura della famosa red velvet cake, una delle torte americane più famose al mondo. Noi ve li proponiamo come dolce di San Valentino ma sono buoni tutto l’anno!!! Come preparare i red velvet cupcakes Procedimento Inannzitutto...
Oggi per colazione abbiamo preparato velocemente queste crepes al cacao che sono piaciute a tutti. Per la farcitura è stata usata una crema al mascarpone senza uova perchè, chi ci segue lo sa, nelle nostre ricette non usiamo mai le uova crude. Questa per noi è stata...
Il cous cous con funghi e melanzane è un piatto vegano gustosissimo e pieno di colore. Molto veloce da preparare può essere cucinato in anticipo e tenuto come scorta salva cena in frigo soprattutto durante l’estate, quando si può portare pure in spiaggia....
La cheesecake è una tipica torta americana composta da una base di biscotti e burro ed uno strato di formaggio. Oggi vi proponiamo una versione personalizzata: cheesecake con ricotta, mascarpone e cioccolato cotta in forno e ricoperta da uno strato di cacao, un dolce...
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